Ах, лето! Любимая пора. И пока старшие «парятся» кто на работе, кто в огороде, попросите младших приготовить освежающие лимонады. Выбирая рецепты-минутки, с которыми справится любой школьник, мы вдохновлялись моделью KidPhone Fresh. Ведь меню у этих умных часов, что ни на есть летнее – фруктовое 🍉🍋🍎🍐🍒🍓
Грушевый лимонад
Кубики льда положить в пакет, завернуть в кухонное полотенце и побить молотком для мяса до получения крошки. Разложить лед по стаканам, налить до половины любой пакетированный грушевый сок, аккуратно размешать и добавить до краев газированной воды. Сахар и украшения – по вкусу и на усмотрение автора.
Классический лимонад
На 6 порций понадобится 200 грамм сахара, 5 лимонов, 250 мл воды и литр газированной воды.
В небольшом сотейнике довести до кипения сахар с водой. Из лимонов выдавить сок и добавить его в охлажденный сахар с водой. Залить все газированной водой, если покажется не очень сладко, разбавить кислинку сахарным сиропом по вкусу. Лед – на ваше усмотрение.
Абрикосово-сливовый лимонад
Понадобятся 6 абрикосов и 6 слив, 1 лимон, вода обычная и газированная, сахар по вкусу.
Фрукты очистить от косточек и довести до кипения в сотейнике с цедрой и соком лимона, сахаром и стаканом воды. После остывания смесь пробить блендером в пюре, процедить через сито или марлю и залить газированной водой по вкусу. Вуаля!
Клубничный газированный лимонад
Ингредиенты: клубника 0,2 кг, 1 лимон, сахар или мед, газированная вода 1 литр.
Мытую и сухую клубнику разрезать на 4 части, а лимон – круглыми дольками без косточек. В стакане кипятка растворить мед или сахар, залить фрукты и подождать около часа. Можно немного помять основу и процедить настоявшийся сироп в графин. Добавляем холодную газированную воду и украшаем веточкой мяты.
Вишневый лимонад
В этом рецепте самое сложное, наверное, это избавиться от косточек в вишне. Можно, конечно, использовать замороженный продукт, но из свежих ягод получится намного вкуснее. Приступаем: 300 грамм вишни без косточек, 1 литр воды (с газом или без), сок 2 лимонов, сахар, 2 веточки мяты.
Основа напитка – мятный сироп: листья мяты с сахаром кипятим 1-2 минуты. Взбиваем вишню в блендере до состояния пюре, выливаем в кастрюлю с сиропом, добавляем лимонный сок, воду, перемешиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа. Процеживаем лимонад через мелкое сито и наслаждаемся летом.
Лимонад из апельсинов
3 апельсина, 2 лимона, сахар по вкусу, вода и колотый лед.
Сок цитрусовых смешать, добавить сахар по вкусу и охладить. Подавать в высоких бокалах с колотым льдом. Красота!
Арбузный лимонад
300 г мякоти арбуза, сок лимона, ложка меда, газированная вода.
Мякоть арбуза очистить от косточек и прожилок и измельчить в блендере. Получится пюре и сок. Полученную смесь пропустить через сито или марлю и перелить жидкость в кувшин, графин, банку. Добавить сок лимона, ложку меда и взбить миксером. Добавляем нужное количество воды и чувствуем себя прекрасно.
Яблочный лимонад
4 яблока, 1 лимон, 1 литр газированной воды, сахар/мед по вкусу.
Из яблок делаем сок. Если нет соковыжималки, то можно пропустить плоды через мясорубку или натереть на мелкой терке, а потом отжать сок из пюре через марлю или сито. В яблочный сок добавляем сок лимона, газированную воду, лед. Можно украсить мятой или на что фантазия богата.
Делитесь рецептами летних напитков. Мы обязательно все попробуем! И через неделю разыграем яркие красные KidPhone Fresh (https://elari.net/catalog/smart-watch/kidphone-fresh/). Для участия необходимо поделиться этим постом и написать в комментариях рецепт.
Всем жаркого лета!
#elari_живи_умно_и_счастливо #лето #kidphonefresh #конкурс
